めしとふろ

インデアンカレーたまご入り/インデアンカレー芦屋店＠芦屋市船戸

たかお — 2010-07-04T13:00:00+09:00

インデアンカレー（横がけ） 730円　たまご入り 50円
　　
大阪梅田地下街でカレーの定番と言えば、ピッコロにミンガス、そしてこのインデアン。
たま～に懐かしさ在って食べたくなるのがカレーなんですよね。今日はインデアンです。

私は行動範囲の影響か、梅田ではピッコロさんで、阪神間ではインデアンさんでした。
大阪カレーの定番インデアンさん、セレブタウン芦屋の駅前にも出店されてるんです。
あと三宮ではサヴォイさんかな。どちらも洋食でも印度でもないカレーなんですよ。
　　

メニュー
　　
店名を名乗るインデアンカレーからで、こちらではスパゲッティやハヤシライスもと。
落ち着いた店内で頂けるコーヒーとか喫茶メニューがあるのもピッコロと同じかな。
　

インデアンカレー（レギュラー・横がけ・玉子入り）
　
インデアンカレーを頼むと着いてくるのが甘酸っぱいキャベツのピクルス。
このピクスルでビール呑んだら美味しいだろうなと･･･と思うのは私だけ？（笑）
　

インデアンカレーを知っている方には、ちょっとこのカレーを？？？と思われるのでは。
そう思う方はインデアンのツウ! これは横がけと言ってルーとライスを分けるスタイル。
　　

甘さとスパイシーさ、そして汗が出る感じが心地良いルーは、正にインデアンカレー。
それを玉子でまろやかさをプラスします。普通タマゴはルーに盛りませんか？？
でもこちらでは、ご飯の上にタマゴを盛ります。これを卵かけご飯の様にして頂くと、
なんとも、まろやかで甘い玉子ご飯にカレーのルーと、絶妙の組み合わせなんです。
　　

ピクルス
　
インデアンカレーと言えが、このピクルスが定番。甘酸っぱく美味しいんですよね。
サヴォイの胡瓜や人参ピクルス、アングルのザーサイ、ピッコロの白菜の浅漬け
どちらも美味しい組み合わせ考えておりますよね。それぞれのカレーに合うしね。
　

レギュラーインデアンカレー
　　
これが通常のスタイルです。これが懐かしい感じですよね。これも美味しいよ。
　　

店頭の様子
　
JR芦屋駅前、複合ビルの1F道路沿いにあるインデアン芦屋店さんです。
コロッケやミンチカツが美味しい竹園さんも、すぐ近くですのでお土産にね。
　　
　　
INDIAN CURRY～インデアンカレー芦屋店
住所芦屋市船戸2-1-120 ラポルテ西館内　
電話 0797-38-2633　
営業時間 11:00～20:00
定休日木曜
URL：インデアンカレーHP
　

つけそば/カドヤ食堂＠大阪市西区新町

たかお — 2010-07-03T17:00:00+09:00

つけそば
　
中華そばとつけそばの名店カドヤ食堂さんが、鶴見区から西区へ移転されました。
新規オープンの一週間前に行われた、プレオープンにお邪魔した時のご報告です。

新店は6月30日にオープンされておりますので、遅い報告になりすんません･･･
私が居てる間にも、釜たけさん、鶴麺さん、洛二神さんが来られる豪華な集まりで。
　　　

おしながき
　　
中華そば、塩そばにつけそばはもちろんですが、焼干し醤油に旨味そばも定番に。
それにざる中華ってのが新しく加わっておりますね。これらはまたの機会にでもと。
　　　　

つけそば
　　
全店舗での最終日に伺った時に、中華そばを頂いたんで、今回はつけそばです。
　　

淡海地鶏と魚の節や煮干しから取った出汁が良い香り。麺も艶やかで美味しそう。
赤いテーブルにこの器が、カドヤさんしておりますね。この辺りも橘さんの拘りかな。
　　

麺も艶やかで美味しそう。もちろん自家製麺ですよ。
新店舗では、製麺室が店内に設置されており、動きやすそうです。
製麺時も店内の様子がうかがえるので、便利になったでしょうね。
　　

懐かしいコカコーラの自販機。カドヤさんのシンボル的存在でしたよね。
新店舗にも接地されており、なんだかホッとした気分は、私だけであるまい（笑）
　　

店頭の様子

今度の新店は角では在りませんが、もちろんカドヤ食堂さんですよ。
赤い看板の新店で、まだまだ美味しいラーメンをよろしくお願いします。

カドヤ食堂
住所大阪市西区新町4-16-3 キャピタル西長堀
電話 06-6535-3633
営業時間 11：00～15：00　18：00～22：00
定休日未定

塩らーめん/JUNK STORY 谷町きんせい＠大阪市中央区高津

たかお — 2010-06-13T20:40:32+09:00

塩ラーメン　700円
　　
北摂の名店きんせいさん、最近の勢いは凄くて、またまた新店舗オープンなんです。
地下鉄谷町9丁目駅すぐ、千日前筋沿いに目立つジャンクなテントがすぐ解りますよ。

きんせい交野店の店長だった井川君、彼が自分の城として構える店がこの店です。
なので、彼の趣味が出ている内外装、それに店名ジャンクストーリーとラーメン店？
まあ、京都時代にも「パレード」ってラーメン店だったしね。彼の人生感なんでしょう（笑）
　
プレオープンの前の前にちょっとお邪魔してきました。また行きますからね。
　

お品書き
　
メニューを見ると塩ラーメンが先に並ぶラーメン。つけ麺は醤油なんですね。
鶏にも拘りがあるようで、塩のキラメキには地鶏タタキがトッピングされます。
　

裏面には単品メニューと麺量の説明書きがありますね。
自家製ベビースターが気になるけど･･･まあそれは次回に。
　

塩らーめん
　
ジャンクスタイルとの店名とは、全くイメージが違うラーメンが配膳されました。
スッキリとした塩スープが美味しく、身体に優しい味わいが特長と中村さん曰く。
白髪葱と小口切りの青葱、チャーシューのほのかなピンクがスープに映えます。
　　

麺は平打ちの細麺、四角い断面が特長で、ヌルモチ感が堪らない麺ですよ。
スープに良く馴染んで、このヌルモチの食感が面白く心地良くて進みます。
ほんのり甘い塩だれに、コクの有る丸鶏スープが品良く、主張する旨味かな。
よくここまでオリジナリティあるスープを作れたなと、正直思う旨いラーメンです。
　　

店内の様子
　
カウンターと波板のポップな店内。厨房を囲むカウンターが特等席。
木のカウンターと銀色の波板が、巧いこと調和してるのが良い感じ。
　　

店頭の黒板
　
黒板には開店日の6月16日（木）が告知されておりますね。
本オープンが楽しみですね。たのしみだなぁ（PAPUAさん風に）

　井川店長、開店おめでとうございます。
　　　ジャンクストーリー（人生）は、今回でケジメにしてくださいね(笑)

　　
　
店舗外観
　　
白いテントにポップなイラストが目印
井川君らしいデザインのラーメン店。
　　　
　　

らーめん Style Junk Story 谷町きんせい
住所大阪市中央区高津1-2-11
電話 06-6763-5427
営業時間 11:00～14:30 19:30～22:00
定休日不詳

中華そば＠カドヤ食堂『移転の為本日閉店』

たかお — 2010-06-13T17:28:50+09:00

中華そば　700円
　　
関西を代表する中華そばの名店かどや食堂さんが、移転の為一時閉店されます。
現店舗では本日6月13日が最終営業日と言う事で、朝一番に伺ってきましたよ。

街角に在るのでかどや食堂って名の通りお店。以前は大衆食堂でした。
ラーメン専門になり、そして今や自家製麺もされている橘店主のお店です。
　
この人気店も以前は夜の営業は結構暇で、叉焼を肴に焼酎呑んだもんです。
　　

お品書き
　
このメニューを見るのも、とりあえず今日が最後になるのかな。
最後に頂くのは、色々と考えましたがつけそばか中華そばですね。
　　

中華そば
　
配膳されると香りが良いんですよね。淡海地鶏の丸鶏スープに魚節の出汁の香り。
それに醤油の甘いタレの香りにやられますよ。トロッと澄んだスープが旨そうです。
　　

このスープに自家製の細いストレート麺とよく絡むんです。なんとも至福の一杯かな。
白金豚を使った叉焼は、噛み締めると脂身の甘さ、肉のジューシーさが堪りません。
よくある柔らかいだけの醤油煮豚とは違い、肉を頂いてる感が充分に感じれます。

想い出の店舗での最終営業日、カドヤ食堂さんの中華そばを味わってきましたよ。
　　

想い出の現店舗

昔はのんびりと叉焼を肴に宮崎の中々とかの焼酎を味わえる店だったのに・・・

カドヤ食堂（本日閉店）
住所大阪市鶴見区鶴見4-1-18
電話 06-6933-9323
営業時間 11:00～16:00 18:00～22:00(売り切れ終了)
定休日月曜第三火曜

閉店の告知
　
新店舗は西区新町になるそうです。場所的には尾道ラーメン十六番の近くですね。
駅で言えば、地下鉄西長堀駅or阪神ドーム前駅になるかな。今より行きやすいと。
　　

新店舗

紅い看板が目印の新店舗。今度は角の店では在りませんので（笑）
6月30日のオープンが楽しみですね。「たのしみだなぁ」PAPUAさん風に(笑)

カドヤ食堂（6月30日開店）
住所大阪市西区新町4-16-3
電話
営業時間 11:00～22:00（しばらくの間）
定休日未定

焼肉定食/但馬牛料理レストランブーケ＠兵庫県養父市八鹿町

たかお — 2010-06-12T09:00:00+09:00

焼肉定食（但馬牛バラ肉）　1,800円
　　
兵庫北部和田山の隣町、養父市は畜産が盛んで但馬牛や養父豚も美味しい街です。
いつも8号線のバイパスを通るので気付かなかった、丘の上のレストランブーケです。

山の上に明るいレストランが見えるなっと近寄ってみると、但馬牛レストランと・・・
高いのかなと伺ってみると、結構リーズナブルなファミリー的な感じなんですよ。
でもちゃんと但馬牛レストラン、ステーキがメインなんで、これは期待出来ますよ。
　　

メニューに厨房からのお奨めが書かれており、これで読んでハンバーグから焼肉に。
だって但馬牛特上カルビを使い自家製たれでガッツリ頂けると書いてるんですよ。
　

レストランなんですけど、定食ってメニューが揃っているのが使いやすく良いですね。
　　

焼肉定食（但馬牛特上カルビ）
　　
結構な大盛りの但馬牛カルビ焼き肉、地元産のご飯、味噌汁と香の物が付きます。
　　

但馬牛特上カルビ焼肉
　
結構な盛り方でしょ。香ばしくやかれたカルビ肉はジューシーで肉汁と脂がジュワッと。
自家製のあっさりニンニク風味のタレに浸けて頂くと、ご飯が止まらない旨さですよ。
　　

程よい柔らかさにジューシー感が堪りません。ホントに美味い焼き肉です。
　

このタレが良い感じです。揉みダレに漬けて焼かれてますが、仕上げにこれを。
ご飯が止まりません。肉の旨味を邪魔せず、美味しさを増すような感じです。

店内の様子
　　
丘の上の高台に建つため、廻りの景色を見渡せる作りになってます。
テーブル席の他に座敷等もあり、家族連れは宴会等でも使えそう。
店内は落ち着いた照明で、これらの画像、良く撮れたと思いますよ。

　　

店舗外観
　
ライトアップが終わったので、解りにくいですが、洋風の建物で赴き在りますよ。
国道からも見上げれば見えますので、アレは何かなと思う人も多いかも（笑）
　　
　

但馬牛料理レストランブーケ
住所兵庫県養父市八鹿町小山 258-8
電話 0796-62-3718
営業時間 11:00～21:00
定休日火曜
URL：=== 但馬牛料理レストランブーケ ===

シロノワール/コメダ珈琲店大阪土佐堀店＠大阪市西区土佐堀

たかお — 2010-05-23T20:00:00+09:00

シロノワール　590円
　　
シロノワールってご存じですか？名古屋発祥のちょっと変わったスイーツなんです。
名古屋の大手珈琲チェーン店コメダ珈琲店での名物、いかにも名古屋的です（笑）

コメダ珈琲店も関西に進出してきており、大阪市の第二号店が土佐堀にオープン
ワインが強い酒屋タカムラさんに伺った時、コメダに寄りまして初シロノワールです。
　　

シロノワールの説明書きです。フランス語のノワールと白いってのでシロノワール(笑)
いかにも名古屋的って言うかおやじギャグとでも････しかし不思議な食べ物ですよ。
　

シロノワールとクリーム珈琲
　
いかにも名古屋的にダブルソフトクリームで(笑)　良い感じの組み合わせでしょ。
これが関西だと、ミックスジュースかカルピスコーラのキューピットになるんかな(笑)
　　

シロノワールはサクサクのデニッシュ風のパンケーキにソフトクリームのトッピング。
そう、温かいパンケーキに、なんと冷たいソフトクリームの組み合わせなんですよ。
この意外性がクセになるというか嵌ります。ほんとにびっくりの美味しさとでも言うか。
　　

パンケーキと言う事で、メイプルシロップはもちろんたっぷりかけて頂きますよ。
サクッとした生地のパンケーキにメイプルシロップが染みこんで、これだけでも旨い。
パンケーキの中はフカフカで湯気が立ち上げるほど・・・それに冷たいソフトクリーム。
これが、先にも書いたけどホントに嵌ります。堪りません。一度味わって下さいね。
　　

しかし、なんというかな。B級とも言うのか、庶民の味なんか、アジア的と言うのか。
バブル時に流行った、アイスクリームの串や天ぷらってのも、これと同じでしょうね。
　

コメダ珈琲店では、飲み物を頼むと豆菓子が付いてきますよ。これも名古屋的ですね。
　　

店頭の様子
　　
新しいビルの1Fに在る大阪土佐堀店、ビジネス街のオアシス的な存在です。
土曜でしたので社会人より、散策の休憩や読書使いの方が目立ちましたよ。
綺麗な外装、中は落ち着き在る木をあしらった店内でノンビリと良い感じです。
　
　
コメダ珈琲店大阪土佐堀店
住所大阪市西区土佐堀2-2-4 土佐堀ダイビル1F
電話 06-6136-3014
営業時間 7:00～22:30
定休日年中無休
URL：珈琲所コメダ珈琲店ホームページ

あとりカレー/鶏カレー専門店あとりカレー＠大阪市中央区南船場

たかお — 2010-05-16T10:00:00+09:00

あとりカレー　500円
　　
心斎橋の人気焼き鳥店がプロデュース運営するカレー専門店のあとりカレーさん
鶏肉を知り尽くした焼鳥店が作る鶏スープのカレー、旨さに安さも相まって人気です。

コラーゲンたっぷりの鶏スープ、野菜や果物の甘み旨味にスパイスの香り豊かな味。
　　

あとりカレー（辛口）
　　
意外とサラッとしたルーに、鉄板で炒めたキャベツが特長のあとりカレーです。
配膳されるとルーのスパイスと、炒めたキャベツの甘い香りと相まって美味しそう。
なにより心斎橋というこの場所、ワンコイン500円で旨いカレーが頂けるんですよ。
　　

注文後にカウンターから見える鉄板で、キャベツがサッと炒められます。
シャキシャキ感が残ったキャベツ、このカレーのルーによく合うんですよ。
鶏ガラスープとキャベツって、焼鳥屋の定番、鶏肉とざく切りキャベツですか。
　　

鶏ガラからのコラーゲンが溶け込んだスープに、野菜と果物を煮こんだルーです。
意外とサラッとして、ご飯に絡みます。甘さはココナッツミルクも入っているのかな。
その甘さに後にスパイシーで爽快な辛さが追ってくる味は、スプーンが進みます。
量的には男性にはちょっと少なめかな。これメインにする方には大盛りがお奨め。

店頭の様子
　
心斎橋の街並みに溶け込む綺麗な外装、女性でも入りやすい店舗ですね。
店内はカウンター席を凹型に配置しており、夜は立ち呑み的に使われるかな。
カレーもトッピングやオムライスカレー、酒の肴的な一品メニューも在りますよ。
　
　
あとりカレー
住所大阪府大阪市中央区南船場3-8-11 元村ビル1F
電話 06-6281-5514
営業時間 11:00～16:00 17:00～22:00(L.O.)　日祝 11:00～21:00(L.O.)
定休日無休
URL：あとり　焼き鳥とワイン・カレー

牛たたきセット/道の駅村岡ファームガーデン＠兵庫県香美町村岡区

たかお — 2010-05-15T08:00:00+09:00

牛たたきセット　1,680円
　
中兵庫から兵庫北部には美味しい道の駅が数々あってドライブの愉しみになります。
こちら村岡ファームガーデンさんには、但馬牛が愉しめるレストランが在るんですよ。

但馬牛とは神戸ビーフの発祥と言われ、現在神戸牛、近江牛、松阪牛の素牛なんです。
焼肉いっちゃん＠青垣町で、美味しい但馬牛を愉しみましたが、もう一軒紹介です。
　　　

村岡ファームガーデン
　
ヨーロッパ風の外観が赴き在り、澄み切った青空に映える建物ですね。
左手の紅い屋根の処がレストランで、安く美味しい但馬牛が愉しめます。
左手の白い車が、私のエコエコプリプリ号。久々の登場になるかな（笑）
　

店頭のお品書き
　
喫茶からうどん、そば、本格洋食まであるメニューから気になったのがこの三つです。
もちろん但馬牛のステーキも在るのですが、財布と相談で今回は勇気ある断念（笑）
そう書きましたがステーキは決して高い値段では在りませんので、時期を改めてと。

但馬牛個体識別番号表
　　
店頭ドアの横には、その日使われる但馬牛の個体識別番号が張り出されております。
牛肉を扱う精肉店はもちろんですが、レストラン等飲食店でも表示義務在るんですよ。
この日のタタキに使われる但馬牛は雌牛、母牛も但馬産但馬育ちの雌なので旨いよ。
こういった情報、携帯サイトですぐに調べられますからチェックしてみてね。
神戸牛専門店と書きながら宮崎牛だったりとか、最後だけ兵庫に移送してたりとかね。
　

牛たたきセット
　　
綺麗な牛肉のたたきが多めに盛ってある定食、ご飯も味噌汁も美味しそう。
但馬牛のタタキが味わえる定食、この値段なら価値あると思いますよ。
手前のタレの皿、左がポン酢で右がオリジナルの但馬牛しょうゆで、美味しい。
　　

食事（定食セットメニュー）を頼まれた方は、サラダバーが使えます。
野菜サラダから香の物にフルーツもあったかな。香の物が美味しい。
　　

但馬牛のタタキ
　
綺麗な牛肉でしょ。ちょっと紫がかった紅い色は新鮮で切り立ての証拠です。
表面の炙り加減がよくて、肉の香ばしい香りに、きっと満足することでしょう。
　　

適度に入ったサシが口の中で溶けるんです。肉の味が濃厚でたまりません。
ジューシーですが、脂が強くなくて肉の味が前に出てきて脂っこさは感じません。
これがホントの肉の味でしょうね。このタタキ頂くとステーキも頂きたくなりますよ。
　　

ご飯も村岡産コシヒカリで美味しいですよ。肉をのせてタタキ丼風に頂いたら最高。
　　

この飯の友と言える但馬牛のしぐれ煮。ご飯が進み美味しかったですよ。

村岡ファームガーデンさんには、精肉店「牛将」さんが在ります。
レストランで頂いた但馬牛を買って帰ることも出来るんですよ。
先ほどの但馬牛しょうゆももちろん売っておりますからね。
この日は但馬牛のすじ肉を1kg買って帰りました。安かった。
　　

店頭の様子
　
大きく看板が出いている様のこちらでは地産の野菜等も売られておりますよ。
廻りにちょっと派手目な道の駅が次々出来ましたが、ここお奨めの道の駅です。
　　
　　
村岡ファームガーデンのレストラン
住所兵庫県美方郡香美町村岡区大糠32-1
電話 0796-98-1129
営業時間 9:00～19:00
定休日無休
URL：村岡ファームガーデンHP

門司港の日本丸

たかお — 2010-05-11T22:00:00+09:00

門司港に停泊中の日本丸　　　Photo:GR DIGITALⅡ
　　
画像はレトロな街門司、夜の門司港に停泊中の帆船日本丸です。
神戸港にも日本丸は似合いますが、門司港雰囲気在りますよね。

みなさんはGWをどう過ごされておりましたか？
私は思い立ったように山口県は萩を散策に行きました。

以前から伺いたかった萩の町。
吉田松陰の松下村塾を見たかった。
まあ、幼少の頃、国鉄のディスカバージャパンキャンペーン

　　「おいでませ山口へ♪」

の時代に来たこと在ったんですけどね。

でもほとんど萩は記憶なし。秋吉台は覚えてるよと。
あの頃は新山口駅を小郡駅と言っていた時代。
SL山口号はもちろん走っておりません。
津和野も懐かしいなと。

でもホントのメインは、旨い魚が揚がる萩の海鮮メインの食堂♪
それはいずれ報告しますので愉しみに･･･
　
朝早く車を走らせ萩までやく400キロ弱。
海鮮の定食頂いて、萩市内散策。
その後、仙崎から長門、そして角島へ。
　
角島ってご存じですか？
宮古島の来間大橋、池間大橋にに負けない様な海を渡る橋が在るんですよ。
それも、いずれ報告します。

その後、下関から門司へ・・・
なぜ九州へ渡ったかと言うと、下関で旨い鮨を食い損ねたから(笑)
関門の海底トンネルを渡って門司へ。
あのトンネルって香港の九龍と香港島を結ぶトンネルに似てますよね。
ちんけな料金所を過ぎ、狭い国道トンネル。
香港時代を思い出す。
　
門司の旨い鮨もまた今度。廻転ですけどね(笑)
　
さすがに日帰りはしんどくて、広島のSAで寝ました。
エコエコプリプリ号の後部座席を倒して簡易ベットで。
翌朝、日生＠岡山の五味の市で新鮮な魚介買っての帰路です。
　
安上がりで愉しんできましたよ。

では、また報告しますね。

　
その前に雪の白骨温泉記が在りますけど(笑）
　　
※一眼忘れましたがGRでもやるでしょ(笑）広角28mmが活きてます。

手作りケーキ専門店シェフ・トルティエ＠大阪市福島区海老江

たかお — 2010-05-09T09:00:00+09:00

いちごのショート　300円
　　　
最近はロールケーキやマカロン、バームクーヘンがブームのスイーツ洋菓子の業界
生クリームたっぷりで派手なロールケーキも良いが、やっぱりショートケーキが原点。

昔からの技法で丁寧に手作りされるショートケーキ、懐かしくもあり美味しさは逸品。
そして何より庶民価格ってのが良いですよね。華やかさは無いが十分輝いてます。
そんなお店が阪神野田駅の西側、国道2号沿ガード下に在るシェフトルティエさん。
　　　

ショーケース
　
ガラスのショーケースには、美味しそうなケーキが並んでおります。どれもお手頃。
上の段左手のシェフスペシャルなんて、ふんだんにイチゴでもホール2200円と安い。
　　

奥に見える年代物のオーブンが良い感じですよね。泡立て器等も見えてるし。
ここで手作りされているのがよく分かります。店主も良い感じの方でしたよ。
それにしてもホールが美味しそう｡誕生日はこのバースデーケーキにするかな。
　　

ショートケーキ二つだけでも可愛い花の飾りを亀マークのシールで貼ってくれます。
ちょっとした心遣いが嬉しいですね。ケーキの箱って開ける時が楽しみですよね。
でも、取り出すのが難しくて、玉にゴロンとさせてしましますけど(笑)
　　

いちごのショート　300円
　
店頭のポップに書かれているカスタードプリンと苺、生クリームをスポンジで挟んでます。
このスポンジのふんわりとした心地良いしっとり感に、品の良い生クリームが美味しい。
挟んだカスタードプリンの甘さのアクセントがなんとも懐かしく、美味しいショートケーキ。
　

シュークリーム　200円
　　
このボリュームで200円は安いですよね。こんがり焼かれたシューにカスタードクリーム
カスタードクリームが甘すぎず、それも今流行のあっさり系でなく主張する甘さもあり
それがサクッと香ばしいシューにマッチして美味しい。他のケーキも買ってみますね。

店頭の様子
　
フランスの国旗が在りそうな昔ながらの洋菓子屋の店頭。赤いテントが目印です。
小さな店舗ですが、中には心のこもった手作りのケーキが迎える暖かい店ですよ。
　
場所は阪神野田駅の西側国道沿いガード下、野田阪神機械工具街の手前です。
阪神の野田駅前には、手作りパイのkurumiくるみさんといい良い店が在りますね。

手作りケーキ専門店シェフ・トルティエ
住所大阪市福島区海老江7-1-33
電話 06-6454-8631
営業時間 10:00～19:30
定休日火曜

刺身定食/漁師の店竹谷食堂＠南あわじ市阿那賀

たかお — 2010-05-06T08:00:00+09:00

刺身定食　1,500円
　
淡路島の南西、南あわじ市の丸山漁港に在る、漁師が営む食堂が竹谷食堂さん。
ご主人が穫ってきた新鮮な魚介を頂ける食堂で、地元漁師にも人気のお店ですよ。

前々から南あわじ市に来る度に寄っていたのですが、やっと頂くことが出来ました。
目の前には、丸山漁港。その前に在る食堂ですから、もちろん味は期待通りですよ。
　　

丸山からの情景
　
前には大鳴門橋が眺める丸山は、魚の漁場では最高のロケーションです。
鳴門海峡の潮流で鍛えられた美味しい魚、それが揚がる漁港なんですよ。
　　

漁港に在る看板
　
「地魚」「漁師の店」「すぐそこ」とまで書かれていれば、気になるでしょ！
この看板見つけて、数回ふられましたんで。こちらの時間が悪かったんですが。
右手は漁船が泊まる漁港波止場、その目の前左手、道を挟んで竹谷さんが・・
後で女将さんに聞いたら、右手に漁船が竹谷食堂さんのご主人の船でした。
　

お品書き
　
店に入ると壁にシンプルなお品書き。見てると女将さんが声かけてくれました。
漁師が営む店なので、魚は漁次第で日替わり、他に刺身とかも有りますよと。
鉄板台も有るのでお好み焼きや焼きそばも人気。まあ田舎の食堂ですからと･･･
　　

刺身定食
　
煮魚と迷うが、やっぱり新鮮な刺身が頂きたいと刺身定食をお願いしました。
定食には、小鉢が三鉢で四品、それに味噌汁と香の物が付く豪華な定食です。
この胡瓜の糠漬けの香りが良く、またこの味噌汁も新若布たっぷりで美味しい。
　

お造り
　
この日のお造りは、ハリイカかな。それに鮃と活蛸と淡路、鳴門海峡の旬のネタ。
蛸がモッチリとして食感が堪らず、また甘い味が美味しい。イカも同様な美味しさ。
またヒラメが絶品の旨さです。甘く淡泊な味わいはご飯より日本酒が合うでしょ（笑）
　　

小鉢の1つがナマコ酢です。コリッとした食感、噛み締めると旨味が広がる。
新鮮な海の幸にはやっぱり日本酒でしょう････でも定食ですのでご飯で・・
　　　

ヒジキ煮に新若布の茎の佃煮、それに筍のと旬の淡路島が味わえますよ。
茎若布がなんとも美味しくて春を感じますね。しかし豪華贅沢な定食ですよね。
　　　

目板カレイの煮付け
　
この日の煮魚定食、メインの煮付けは目板鰈と牛尾魚の煮付け。美味しそうでしょ。
鳴門で育った目板鰈ですからそりゃ美味しいってね。次は煮魚定食にすることに・・
　　　

店内の様子

壁には観光マップが貼られた店内、漁師の店って事でして新鮮な肴がメインです。
この店目指して淡路に車を走らせるのも良いでしょうね。ホントに美味しい店です。
　　

店頭の様子
　
淡路島の丸山漁港の前に映えるピンクの建物。家族経営の温かい店ですよ。
丸山の町には、絶品の寿司、特に雲丹と上巻が美味しい浜寿しさんも在るしね。
漁協が営む魚彩館も在って、新鮮な鮮魚を買うことが出来るしドライブにどうぞ。
　
　
漁師の店お食事処竹谷食堂
住所兵庫県南あわじ市阿那賀1489
電話 0799-39-0548
営業時間 9:00～19:00
定休日不定休

辛味大根おろし蕎麦/そば処今出せせらぎ園＠丹波市青垣町遠阪

たかお — 2010-05-05T09:00:00+09:00

辛味大根おろし蕎麦　840円

青垣町から朝来の方へ抜ける街道、遠阪峠の集落にあるのが今出せせらぎ園さん。
地元の方々が、地産の蕎麦粉、野菜で作られる蕎麦や天ぷらが美味しいんですよ。

地産野菜の天ぷらが美味しいんですけど、今回はピリッと辛味大根の蕎麦を頂くと。
　　

お品書き
　
野菜天としつこく言いますが、その天ぷらそばもお奨めなんですけど･･･
今回は辛味大根のおろし蕎麦を。自然薯もこちらの名物なんで是非に。
おろし蕎麦、自然薯かけ蕎麦等、三種盛った蕎麦三昧ってのもありますよ。
　　

辛味大根おろし蕎麦
　
綺麗な蕎麦の色、こちらのお蕎麦は地蕎麦粉十割につなぎに自然薯を入れてます。
その自然薯が、ねっとりとなめらかなきめ細かい蕎麦肌を作り出しているようなんです。
しかし自然薯入れて十割りと言うのかな。小麦入ってないので十割りでいいんか･･･
　　

少し多めの蕎麦に、蕎麦つゆと青葱、そして辛味大根が付きます。
もちろん蕎麦湯も頂けますよ。蕎麦に青い葱が綺麗に映えます。
　　

蕎麦粉十割に自然薯つなぎで打った蕎麦、きめ細かくなめらかな蕎麦肌です。
腰も有り、のど越しも良く香りも良い、こののど越しがなんとも愉快で心地良い。
　　

葱と辛味大根
　
もちろん地産なんでしょう。きれいな青い葱、ピリッと辛い辛味大根が鮮烈です。
　　

店内の様子
　　
ふんだんに木を使って作られた建物。店内の梁も木製で落ち付きある内装です。
開店当初伺った時は、木の香りが強く、まだ木の色も落ち着きが無かったのですが、
現在は柱の艶とか、色もいい感じに落ち着き、香りも適度な心地よさに育ってますよ。
　　

店舗外観
　
集落の一番奥、川沿いに施設が在り、川遊びや散策が愉しめますよ。
無効には水車小屋も見られ、のどかな雰囲気、秋は紅葉が綺麗でしょう。
　
場所は青垣町から遠阪峠の方へ、遠阪トンネルに入らず峠越えの道へ。
集落を越えて峠入口を左折した突き当たり、今出川親水公園内に在ります。
　
　
そば処（農事組合法人）今出せせらぎ園
住所兵庫県丹波市青垣町遠阪1625
電話 0795-88-0558
営業時間 11:00～16:00
定休日木曜（12月1日～2月末までは土・日・祝日のみ営業）
URL：そば処せせらぎ園

牛ヘレ/焼肉いっちゃん＠丹後市青垣町佐治

たかお — 2010-05-04T08:00:00+09:00

牛ヘレ　1,500円
　　
中兵庫の青垣町は但馬牛の産地、その町の中心、旧青垣町役場側にある焼肉屋。
看板には青垣ミートセンターと書かれてあり、その看板に惹かれて伺ってきましたよ。

前々から寄りたかった焼肉「いっちゃん」さん、中兵庫グルメファンとしては必至の店。
ちなみにマッチには「肉のことなら青垣ミートセンター」とまで書かれた自信のお店。
　　

店舗外観
　
街道から見える「青垣ミートセンター」の看板、これに引き寄せられましたよ。
看板の名の通り精肉店でして、美味しい但馬牛が店頭で売られております。
　　

メニュー
　
牛ヘレが一番高くて1500円とリーズナブル。先に書きますがこの牛ヒレは必ずどうぞ。
神戸のステーキハウスでは数千円の肉質、味と思います。これは感動物のメニュー。
生の大があるのが良い感じ。あとお奨めは脂身がプリプリで美味しいホルモンかな。
　

まずは、焼肉と言えばお決まりの画像から･･･さて美味しそうな焼き肉を頂きます。
　　

ホルモンとミノ
　
プリプリのシマチョウのホルモン。コリッと美味しいミノが良い感じ。どちらも美味しい。
　

カルビと牛焼肉（上）
　
シンプルな赤身焼肉もお願いしました。上画像のホルモンの白も良いが赤も好きと。
　

白を中心に焼き始めます。炭火なんてなんのその。肉が旨ければどうでもいいんです(笑)
　　

脂身がプリプリで美味しそうでしょ。口の中でジューシーに甘み旨味が広がります。
この画像だけでもビールが呑めそうな（笑）　このホルモンは旨くて堪りませんよ。
　　

ご飯好きにはこちらの画像かな。良い感じの焼け具合で白ご飯が欲しくなるでしょ（笑）
　　

牛ヘレ
　
〆に牛ヘレを頂きました。こちらは塩胡椒でってことで、胡椒と塩が用意されます。
　

綺麗なヘレ肉、まるでステーキ二枚でこの価格ですので、ほんと破格値ですね。
　

さっと表面を炙るように焼き上げます。塩胡椒を軽く振って引っ繰り返して出来上がり。
肉の旨味が濃厚でホントに旨い。肉汁がジューシーで口の中が幸せで溢れますよ。
よくあるサシの入った肉の脂身のジューシーさでなく、正味の肉汁のジューシーさです。
　　

店頭の様子
　
こちらは精肉店に併設してあり、焼肉店は裏手でちょっと目立ちにくいかな。
店主の人柄も良く、女将さん等の愛想も抜群、地元に人気なのが解ります。
土日は通し営業されてますので、近所通る時には是非お寄り下さいな。
　
場所は北近畿豊岡道青垣ICから遠坂トンネル方面、青垣支所の裏手です。
　　
　　
焼肉いっちゃん
住所兵庫県丹波市青垣町佐治105-1
電話 0795-87-1605
営業時間 11:30～14:00 17:00～22:00 土日祝 11:30～22:00
定休日月曜

たまごかけごはん/かどのの郷＠丹波市氷上町上新庄

たかお — 2010-04-29T09:00:00+09:00

たまごかけごはん『350円の贅沢』　350円（ご飯、たまごは、おかわり自由）
　　
但東町の但熊さんが口火の卵かけご飯ブーム。地方の名物B級グルメになってます。
中兵庫の丹波市にも、美味しい卵かけごはんの店「かどのの郷」さんが在りますよ。

かどのの郷さんは、氷上町の山あい、加古川が流れる自然豊かな土地にあります。
地元で採れた新鮮野菜やお花なども売られている、地産品もお土産にするのもね。
　　　

店頭の立て看板
　
施設の入口に掲げられた看板メニュー。「350円の贅沢」の文字が目を牽きます。
　　

おかず陳列台
　
地方の卵かけご飯がウリの店には、あまり見られないおかずの陳列台。
このおかずが手作り感、暖かみが溢れていて美味しそうなんですよ。
　

塩鯖とおから
　
テーブルに座る前に思わず二品取ってしまいました(笑) 街の食堂で頂く様にね。
この塩鯖、良い焼き具合で美味しそうでしょ。ホントに美味しかったんですよね。
　

おから
　
このおからが絶品です。しっとりと出汁の利いた味に牛蒡や人参、蒟蒻が良い。
鶏肉からもいい出汁が出ているのかな。これで150円なんです。塩鯖は180円です。
ブロガーに人気の藤原＠二宮のおから、あれの甘さ控えめと言えば旨さ伝わるか(笑)
　　

テーブルにはかどのの郷オリジナルのたまごかけ醤油が置かれております。
淡い色のこのオリジナルの醤油だれ。これが玉子の旨味を引き出してくれます。
　　

たまごかけごはん
　
大きめの茶碗に綺麗に炊けた艶やかなご飯が盛られ、また味噌汁が良い香りします。
香の物に玉子が1つ置かれてます。お代わりを告げるとすぐに盛ってきて貰えますよ。
　
この艶やかなご飯は、地産のかどの産コシヒカリ。丹波のお米は美味しいからね。

受け皿に玉子を割って入れ、オリジナル醤油だれを一差ししてと。
それをご飯にサッとかけて頂きます。この色艶だけでもヨダレがね(笑)
　　

たまごかけごはんの基本セットです。でも陳列台から必ずおかず取りますよ(笑)
この日は卵かけご飯350円+塩鯖180円+おから150円の680円の贅沢しました。
　　

かどのの郷
　
地方にある道の駅のような施設で、ぷらっと寄って休憩などにも使えますよ。
おかずは持ち帰りも出来ますので、花見やハイキング等に持ち帰りにもね。
平日には日替わりの定食も在るし、日曜限定の「紫巻き寿司」も美味しかった。
　
　
かどのの郷
住所兵庫県丹波市氷上町上新庄445-4
電話 0795-82-4224
営業時間 11:00〜14:00（喫茶軽食コーナー）
定休日水曜（祝日の場合は翌日）
URL：丹波市立交流会館「かどのの郷」

脚赤海老塩つけ麺/大前田＠伊丹市瑞ヶ丘

たかお — 2010-04-28T18:00:00+09:00

脚赤海老塩つけ麺
　
麺哲支店麺野郎で修行されていた前田さん、遂に新しく店を出すことになりました。
最近、ラーメン激戦区の伊丹市171号線と五号橋線界隈に本日28日18時にオープン！

開店に先駆けプレオープンにお邪魔してきました。新しいスタイルのラーメン店との事。
行く前からどの様なスタイルのラーメン＆つけ麺なのか、ホントに楽しみでしたよ。
　　

脚赤海老塩つけ麺、カウンターに備え付けられた焼鳥屋の様な焼台。
何をするかと観ていると、立派な脚赤海老を炙っており、それをつけだれに。
香ばし焼かれた海老が、味のアクセントになった塩だれのつけだれ
塩のあたり強めの、ある意味スパイシーな味わいが麺を引き立てます。
　

麺は香り高い艶やかな麺肌。少し太めな麺はもっちりと美味しい。
塩だれのつけ汁に浸して、一気に頂くと麺の香り味が一層際立ちます。
　

醤油
　
私が一番気に入ったのがこの醤油ラーメン。大葉とキノコソテーが綺麗です。
最近では珍しい縮れの細麺。これがまったりとした醤油だれスープに絡みます。
　　

スープに浮いているのは、ラーメンの定番である豚の背脂・・・では無く牛脂です。
この牛脂が曲者ででして、醤油スープに甘くいいアクセントになっているんですよ。
関西人はすき焼き好きと思うので、この味わいは馴染み在る懐かし味で美味しい。
　　

焼台
　
これが噂の焼台。焼鳥屋でもも焼きとか焼いているコンロです。
カウンターの看板花形の場所に置かれたこの焼台が曲者です。
ちょっとこのコンロでビールの肴を焼いて頂きました。
　

牛ハツ
　
本来はつけ麺のトッピングの牛ハツ。香ばしく焼かれたハツはビールに最高です。
　　

つけ麺
　
こちらが定番のつけ麺。牛脂が浮いた濃い醤油のつけだれが香り高いです。
　　

つけ麺のつけだれは、香り高いまったり醤油に牛脂のアクセント。
これは醤油ラーメンと同じテイスト。麺がまろやかな味で包まれます。
塩つけ麺とは正反対の性格を持つ味。食べ比べが面白いですよ。
　

先の脚赤海老つけ麺と同じ麺ですが、スープが違うと印象変わりますよ。
　　

店頭の様子
　
新しい店は気持ちいいですよね。新しい看板が意気込みを感じます。
店主はしっかりとした方、また店長が可愛いから行っての愉しみで(笑)
　
ラーメンつけ麺大前田さんは、本日4月28日オープンです!!
　

らーめんつけ麺　大前田
住所伊丹市瑞ヶ丘1-19
電話 072-786-6428
営業時間 18:00～23:00（LO）
定休日月曜火曜

海老めしセット/山陽自動車道吉備（上り）SA＠岡山県岡山市北区

たかお — 2010-04-25T09:00:00+09:00

老舗岡山名物海老めしセット　1,100円→880円（高速感謝DAY！二割引）
　
全国各地には色々B級と呼ばれるグルメがありますけど、このB級とはマイナーの意味。
兵庫にはカツめし＠加古川、姫路おでん＠姫路が最近有名、近県岡山にもえび飯が。

高速道路のサービスエリア、最近ではホテル経営のレストランがあるんですよ。
兵庫では三木SA上りの宝塚ホテル経営のレストラン。感謝デーではもちろん二割引。
このチャンスにホテルレストランが作るB級グルメを堪能しようと吉備SAへドライブ。
　　　

店頭のショーウィンドウ
　
こちらのレストランは、岡山プラザホテルの経営です。店内の感じも品良くて良い感じ。
ちょっと値段が高めなのが使いづらかったのですが、二割引なら十分元取れますよ。
海老めしの他に、千屋牛、吉備高原鶏やSPF豚などの岡山名産料理が並びます。
　　

岡山老舗名物海老めしセット
　
ホテルが作るエビめしは豪華エビフライ付きなんです(笑) それも豪華な有頭ですね。
エビフライの存在感が大きく、もうB級とは言わせないってホテルレストランの意地？
セットにはエビめしには欠かせないコールスローサラダとコンソメスープが付きます。
　　

コンソメスープ
　
まずはスープを頂いてからと。結構濃厚なチキンコンソメ、オニオンの香りも良い感じ。
コンソメスープの向こうには、香の物が隠れております。これもエビめしに合うんですよ。
　　

海老めし
　　
豪華な有頭海老フライがドンと盛ってあるエビめし、タルタルソースが美味しそう！
エビめしとは、カラメルソースで炒めた海老入り焼き飯。カラメルの黒がそそります。
もちろんエビめしに必要なグリーンピースも盛ってありますよ。正当なB級なんです(笑)
　　

カラメルソースが黒光りして不気味な旨さを語ります。レモンを搾って頂きます。
海老フライは置いておき(笑) カラメルソースの甘苦い焼き飯は癖になる旨さ。
ソースとも違い、また大貫の焼き飯とも違う独特な感じは、正にB級グルメですね。
　　

サラダと香の物
　
エビめしにはコールスローは付きもの。これはカツめしに茹でキャベツと一緒かな。
香の物のらっきょもさっぱりと美味しいですよ。ホテルが作るB級グルメは品が良い（笑）
　　

店内の様子

店内はフローリングの床と大きく開いたガラス窓が、雰囲気を醸し出してます。
この大きなガラス窓はサンルームの様で、冬や春には心地良いでしょうね。
　　

吉備SA
　
瀬戸大橋や倉敷、岡山インターのすぐにあるサービスエリアです。
結構使う機会が多いSAですので、頭の片隅にエビめしをどうぞ。
　
　
山陽自動車道（上り）吉備サービスエリアレストラン
住所岡山県岡山市北区今岡705-1
電話 086-284-8822（岡山プラザホテルレストラン）
営業時間 11:00～21:00(平日) 7:00～22:00(土日祝)
定休日無し
URL：山陽自動車道（上り）吉備(きび)サービスエリア(上り線)

更新できずにすみません m(__)m

たかお — 2010-04-20T22:00:00+09:00

近況の報告。
　
更新できず、ご心配おかけしております。
メールやコメントを多数頂き申し訳ありませんです。

元気にやっておりますけど色々と･･････
　
仕事の方では、転職半年で役職が付いたし、新人の入社で忙しくやっております。
忙しいとは心を亡くすと書く様に、ばたばたと･･･
帰宅してもPCの前で踏ん張る気力無し･･･
　　

　
でもなんとか落ち着き始めたので、そろそろ更新とおもっております。

ネタは溜まっております。雪見の露天風呂←季節が違うと突っ込みは無しで（笑）
　　
また、人気のフレンチからイタリアンまで←似合わないとの突っ込みも無しで（笑）

連休に役立ちそうな高速感謝デーでのお得なSAの食事から始めるかな。
　　

「めしとふろ」を再開を待ち望んでる皆様←居るんかな？
　　
今暫くおまちください。

※この妖しいレースのシートカバーの車が新しい愛車。
　貴重な車でして、その名も「クラウンロング」です。
　紹介はまたいずれと。レパードもエコエコプリプリ号も元気ですけど。

ホルモン焼きうどん定食/中国自動車道（下り）上月PA＠兵庫県佐用町本郷

たかお — 2010-02-22T22:22:00+09:00

佐用名物ホルモン焼きうどん定食　850円→680円（高速感謝DAY！二割引）
　　
兵庫県のB級グルメに、佐用のホルモン焼きうどんがあります。結構コアなB級グルメ。
高速のPAにも、その名物がメニューであり、岡山との県境上月PAの名物料理です。

佐用の街中の鉄板焼きで頂くのが本流ですが、高速のPAでも頑張っておりますよ。
　　

お品書き
　
この上月パーキングは、料理のメニューも頑張っており、美味しそうなのが並んでます。
　

佐用名物ホルモン焼きうどん定食
　
ホルモン焼きうどんは単品では無く、定食になってます。なのでご飯と頂くことに。
でも濃いホルモン焼きうどんの味付けが、ご飯を進めるベストな組み合わせでした。
炭水化物コンビの定食ですが、これが関西人のB級グルメの横道なんですよね(笑)
　　

ホルモン焼きうどん
　
プリプリのホルモンが注文後に豪快に焼かれ、フードコートに美味しそうな香りが。
部位はセンマイにアカセンかな。野菜もシャキッと美味しく焼かれソースの香りが良い。
麺が佐用の平谷製麺所の平麺で無いのがちょっと寂しいですが、それでも美味しい。
　　

艶々の白ご飯は、地元産かな。焼きうどんをおかずにご飯が進みますよ。
ホントはビールが欲しいのですが、高速のパーキングではちょっと贅沢か(笑)
でも、最近の高速道の食事は頑張ってますね。特にPAに穴場があります。
　　

中国自動車道上月PA下りフードコート
　
岡山との県境近くにある上月パーキング、雪の時にチェーン装着で使われそうかな。
フードコートはパートの方が、一生懸命作る食事が美味しい。それにSAより安いしね。
　　
　　

中国自動車道（下り）上月パーキングエリアスナックコーナー
住所兵庫県佐用郡佐用町本郷42-2
電話 0790-87-0210
営業時間 8:00～20:00
定休日無し
URL：中国自動車道（下り）上月(こうづき)パーキングエリア(下り線)

野菜炒め定食/中国自動車道安富（下り）PA＠兵庫県姫路市安富町

たかお — 2010-02-17T21:00:00+09:00

野菜炒め定食　680円
　　
中国道の安富パーキングは、旨い地酒「奥播磨」の酒蔵がある安富町に在ります。
このパーキングエリアも改装されてスナックコーナーのメニューが充実されました。

SAのレストラン形式で頂く食事も魅力的ですが、PAの素朴な定食も更に魅力的。
こちら中国道の安富PAは、この野菜炒め定食がダントツの人気メニューなんです。
　　

野菜炒め定食
　
定食には野菜炒めの主菜、ご飯に味噌汁、香の物が付いた典型的な定食
盆に七味が添えられて、好みで野菜炒めにかけて頂きます。
　　

もちろん注文後に作れる野菜炒めは、中華鍋で豪快に炒められた料理です。
注文すると、コンロに熱した中華鍋にニンニクの香りが立ちこめ期待感増します。
豪快に炒められたシャキシャキの野菜に豚肉から味がシュンで美味しいですよ。
　
もちろん、ニンニク抜きでも出来ますのでね。注文時に聞いてくれますからね。
でも、こちらではガツンとニンニク入りでいってくださいね。美味しいから。
　　

味噌汁と香の物は、まあ在り来たりとも言えるかな。でもご飯が美味しかったです。
野菜炒めと美味しい白ご飯。これって焼肉ご飯にも負けない最強の組み合わせ(笑)
　　

綺麗になった安富PA、山陰行きのバスがトイレ休憩に使われます。
山崎インター手前にあるので、姫路や鳥取へ行く時にも使えますね。
　
　
　
中国自動車道（下り）安富パーキングエリアスナックコーナー
住所兵庫県姫路市安富町三森
電話 0790-66-2299（京阪レストラン）
営業時間 7:30～19:30
定休日無し
URL：中国自動車道（下り）安富(やすとみ)パーキングエリア(下り線)

ラーメン虎と龍とんこつラーメン/ハープス･赤松＠神戸市北区中国自動車道(下り)赤松PA

たかお — 2010-02-16T20:00:00+09:00

姫路発ラーメン虎と龍　とんこつラーメン　580円→460円（感謝DAY!二割引）
　
NEXCO西日本では、毎月第一日曜にお客様感謝DAY!でSAやPAの商品が二割引！
もちろんレストランやフードコートも二割引で、いつもは割高の食事もお得に頂けます。

私のお奨めレストランは山陽道三木サービスエリア上り、ここは宝塚ホテルが運営。
同じく山陽道吉備サービスエリア上り、こちらは岡山プラザホテルとホテル経営です。
それとこの中国道赤松PA、それと上月PAのパートさんが作られる食事が美味しい。
これらはまた紹介していきますね。まずは朝食代わりに頂いた赤松PAからですよ。
　　

ショーウインドー
　
赤松PAは改装されてフードコートが充実、あの虎と龍の豚骨ラーメンがお奨めです。
また大同門の焼肉定食や牛丼も美味しそうでしたよ。今日は二割引で460円でした。

とんこつラーメン
　
テロッとした豚骨スープ、ストレートの細麺に紅い辛味のアクセントが虎と龍。
パーキングエリアで頂くラーメンとしては、一線を越えたレベルの一杯です。
これは東神戸のセントラルキッチン東部ラーメン食堂一生懸麺のおかげでしょう。
　　　

具は博多ラーメンの基本である、青葱、キクラゲ、チャーシューに茹で玉子。
博多ラーメンに分厚いトロトロの叉焼や味付いた煮玉子は邪道なんですよ。
麺はストレートの麺でテロッとしたスープによく絡んで、美味しく頂けます。
　　
フランチャイズでこのレベルのラーメンが出せるのですから、凄いですよね。
博多から進出している、大手有名博多ラーメンチェーンも、頑張らないと(笑)

花畑牧場の生キャラメル
　
話題の田中義剛プロデュースの花畑牧場の生キャラメルが赤松PAで売られてます。
こちらは割引対象外とちょっとなぁ(笑)　まあ私はこれよりROYCE'派ですのでね(爆)
　　

赤松SA内「ハープス･赤松」
　
綺麗に改装されたフードコートはハープス･赤松と名乗ってハイカラに(笑)
ネクスコ西日本は、頑張ってまして、エリア内のトイレも全てシャワートイレに改装中
食事も美味しい物を出すようになってきたし、毎月第一日曜のドライブが愉しみです。
　　
土産等も二割引でして、倉敷鉱泉の塩ポン酢や境港の塩辛とか買って帰ります。
あと、スーパーで割引にならない三田屋のドレッシングやハムも割引ですからね。
篠山の西紀SAの黒豆パンも二割引。でも雪でチェーン規制の時は半額でしたが･･･。
　

赤松PA ハープス赤松
住所兵庫県神戸市北区長尾町上津4699-2
電話 078-986-4801
営業時間 6:00～21:00（スナックコーナー）
定休日無休
URL：中国自動車道（下り）赤松(あかまつ)パーキングエリア(下り線)

Lunch Set Cセット/タイ料理プロォーイ・タイ～Poi Thai～＠尼崎市南塚口町

たかお — 2010-02-14T11:00:00+09:00

Lunch Set Cセット　1,200円
　
阪急塚口駅すぐのタイ料理プロォーイ・タイさんは、タイ料理で一番お気に入りの店。
タイ北部のイサーンとチェンマイ出身のタイ人コンビの織りなす料理は美味しいです。

いつもは夜に居酒屋使いしているんですけど、今回は初めてランチにお邪魔しました。
　
ランチはAセット、Bセット、Cセットの三種。Aセットはタイ風ラーメンのセットで750円
Bセットはタイ風鶏の焼き飯カーオパットとトムヤンクンのセットで850円とリーズナブル。
Cセットは、タイカレーにトムヤンクン、タイ風春雨のヤムウンセン等で1,200円と安い。
　　

この日は口がカレー気分でしたので、Cセットでレッドカレーでお願いしました。
カレーはイエロー、グリーン、レッドから選べるんですよ。次はグリーンだな。
　　

Cセット　レッドカレー
　
ランチのCセットにはカレーをメインに、トムヤンクン、春雨サラダのヤムウンセン、
ホントは豚ミンチのパンが付くのですが、この日はタイ風さつま揚げドットマンクンに。
これにデザートのタピオカミルクが付いて1,200円ですから、ホントに安いですよね。
　　

ドットマンクン
　
お馴染みタイ風のさつま揚げです。これがビールのアテに美味しいんですよ。
手前の甘いソースに浸けて頂くと、揚げ立ての香りに甘いアクセントが旨い。
　

ヤムウンセン
　
タイの春雨サラダ、前菜では青いパパイヤ皮を使ったソムタムに並びメジャーです。
イカ等の魚介も入って豪華なサラダ。ピリッと辛くクセになり箸がどんどん進みます。
　

トムヤンクン
　
お馴染みタイ料理の代表トムヤンクン、誰が言ったか世界三大スープの1つですね。
まずは香りに負けますよ。それにスープの甘辛く酸っぱい複雑な味が凄く美味しい。
エビやキノコ類の具も豊富に入ってあり、食べる愉しみを実感させてくれる一杯です。
　
ちなみに世界三大スープ、三大なのに四つ在るの知ってましたか？
ブイヤベース、ボルシチ、トムヤンクン、それにフカヒレスープと四つなんですよ。
私はここにかす汁を入れますので、五つになるんですけどね(笑)
　

ゲンペッドガイ～RED CURRY～鶏肉とタケノコのカレー
　　
メインのレッドタイカレーです。タケノコと鶏肉を炒め合わせたボリュームある具。
それにスパイスを効かせたスープに、ココナッツミルクたっぷりの風味が美味しい。
心地良い辛さがクセになる味。辛さが牽く時の心地よさが堪らなく食が進みます。
　

もう一度Cセットレッドカレーの全容です。これで1200円はお得感在りますよ。

サクー～タピオカミルク～

お馴染みのタピオカミルクです。程よく甘いココナッツミルクにたっぷりのタピオカ。
このデザートまで付いてるんですから、昼時は人気在るの分かりますよね。
最近はランチタイムが忙しくて、アルバイトを入れられたそうです。
　　

Bセットのカーオパットタイ風焼き飯。
　
英語ではチキンライスとも書くタイ風焼き飯のカーオパット、タイ語は直訳で焼く飯。
レモンやライムを搾って頂くと、タイの風景を思い出す(笑)。パットタイの次に好きかな。
これに春雨サラダのヤムウンセン、トムヤンクン、デザートのタピオカで850円です。
Bセットもお得感在るし、普段にはこれが一番使いやすくリーズナブルですよね。

店頭の様子
　
雑居ビルの前に手を合わせたタイの人形が・・・これが目について店に入りました。
店頭にメニューも置かれており、それも写真付きのメニューなので分かり易いです。
　
雑居ビルに在るタイ料理と言えば、三宮の「バーンソムテッド」さんが有名ですね。
タイ料理はスナックビルに入ってるのが美味しい証なのかな(笑)
　
　
Poi Thai～プロォーイ・タイ～
住所尼崎市南塚口町2-19-5-101」
電話 06-6428-7708
営業時間 11:00～14:20L.O. 17:00～22:30L.O.
定休日月曜

煮干し醤油/茨木きんせい＠茨木市真砂

たかお — 2010-02-11T08:00:00+09:00

煮干し醤油　700円

高槻の名店きんせいさん、もう老舗の風格を持つ関西を代表するラーメン店ですよね。
その店主中村さんが、茨木市にきんせいの五店舗目を出店することになりましたよ。

今日2月12日のオープンに先駆け、昨夜行われたプレオープンにお邪魔してきました。
　

お品書き
　
お品書きはカラー写真入りで。見やすくて良いしね。
ちょっと家族向けを意識したのかなとも思いました。
切れておりますが、この下につけ麺とかもありますよ。
　　

煮干し醤油
　
きんせいさんの煮干しスープなので、交野店で頂いた様なガッツン魚と思いました。
でも良い意味で期待を裏切るあっさり和風味。すっと品のある上品なラーメンです。
メニューに書かれてる「古風で上品な淑女の味覚」と言うのも納得しました(笑)
　　

具は薄切りチャーシュー、煮玉子、白髪葱と小口切りの葱、青菜です。
叉焼もシンプルな味付けにして、スープとの絡みを大事にしてるようで。
麺は細めのストレート。モッチリとしてプルッと食感が心地良いです。
ちょこっと添えられた柚子の皮が、香りと味にアクセント付けてます。
　　

茨木きんせいさんは、阪急南茨木駅から南東の方へ進んだ住宅地にあります。
このあたり真砂は、北摂ではちょっと面白い店が集まっている地区なんですよ。
スイーツ好きには「CARRIERE HIDETOWA 」、「パティスリートロワ」の近所で解ると。
　
　本日2月12日午前11時30分開店です。おめでとうございます。
　

茨木きんせい
住所大阪府茨木市真砂１-12-5
電話 072-636-6100
営業時間 11:30～14:30 17:00～22:00
URL：彩色ラーメンきんせいＨＰ

カツカレー/喫茶ベニ屋＠鳥取県鳥取市

たかお — 2010-02-07T08:00:00+09:00

カツカレー　750円
　
鳥取駅前商店街にある喫茶ベニ屋さんは、創業60年を越える老舗喫茶店です。
名物メニューはカレーライス。鳥取は1人あたりのカレー消費量日本一なんです。

昔ながらの製法で10日間寝かせて仕上げるカレールーはスパイシーで美味しい。
また異色かき氷の「インドミルク金時」も・・・カレー色のシロップはココアなんです。
　　

お品書き
　
お奨めはサクッと揚がったチキンカツが美味しいチキンカツカレーです。
玉子をトッピングした月の沙漠と呼ばれるカレーが有名なんですけどね。
私はあえてトンカツのカツカレーをお願いしました。やっぱり鶏より豚かな(笑)
　

カツカレー
　
大きなワラジカツのカツカレー。香ばしく揚がったカツとカレーの香りが良い。
　　

カツは大きいが薄めなので、サクッとクリスビーな食感です。これがカレーに合うんです。
カレールーはスパイスの香り高く、味わいも懐かしいカレー。なんとも美味しいんですよ。
　

カレー　580円
　
ルーを見るにはこちらの方が分かり易いです。色はちょいと黒いチョコレート色です。
仕上げにココアでも入れるのかな？コクが有るカレールーはクセになる美味しさです。
　
鳥取にはカレーが美味しい店が数軒在ります。鳥取カレーと検索すれば色々出ますよ。
　

店頭の様子
　
ちょっと寂しい駅前商店街にあるベニ屋さん。なんとも懐かしい風情が良いですね。
入ってくるお客さんもカレー目当ての方が多いですが、珈琲も美味しそうでしたよ。
夏はかき氷が美味しいそうで、先に書いたインドミルクを是非頂いてくださいね。

　　

喫茶ベニ屋
住所鳥取県鳥取市末広温泉町151
電話 0857-22-2874
営業時間 8:00～19:00
定休日水曜
URL：

まぐろ＆しろいか丼/漁師料理の店鯛喜＠鳥取市福部町鳥取砂丘

たかお — 2010-01-24T11:00:00+09:00

まぐろ＆しろいか丼（ハーフ＆ハーフ） 1,300円
　
鳥取砂丘に在る海鮮丼の鯛喜さん、観光地に旨い物無しを覆す美味しいお店です。
正月恒例になった温泉巡り「鳥取共同湯巡り」の昼食に、久々に寄ってきましたよ。

鯛喜さんへ向かう時は道中に連絡を入れた方が無難。でも当日は雪なので大丈夫と。
　　

雪の鳥取砂丘
　
前の日から降り続いた雪ですが、風が強く雪が飛んでおり真っ白の砂丘とは
綺麗な雪の砂丘が観たい方はこちらで･･･→　『雪の鳥取砂丘』
　　

お品書き
　
店内のお品書きには、この日仕入れた新鮮なネタが書かれております。
看板メニューの海鮮丼は仕入れによりネタが変わるので愉しみです。
好きな〆鯖丼とまぐろ丼のハーフ＆ハーフにしたいのですが鯖が未入荷。
　

まぐろ＆しろいか丼
　
〆鯖が無いとなると次は鳥取名物のしろいか丼とのハーフでお願いしました。
これに蟹身が盛られたのが「鳥取三昧丼」になるんですけどね。蟹抜きで(笑)
　

まぐろ＆しろいかのハーフ＆ハーフ丼
　
メニューにハーフ丼は在りません。その日のメニュー観て女将さんに頼んでくださいね。
どんぶりには碗物と香の物が付きます。この日の碗物は魚の身入りの味噌汁でした。
　

境港揚がりの綺麗なまぐろ。赤身が好きな方にはねっとりと美味しいまぐろですよ。
やっぱり日本海を廻るまぐろ鮪は美味しいですよね。それに白烏賊とのコンビです。
半透明でモッチリとし歯ごたえもあり、食感と甘い味が美味しい白イカがホント旨い。

汁椀
　
この日の汁物はシンプルに魚の切り身が入った味噌汁でした。
鳥取の味噌が美味しい一杯。雪の日に暖まりましたよ。
　

店頭の様子
　
新しい店舗は和風の屋根をあしらった建物、店内も綺麗で清潔感あります。
以前の左側、厨房側のスペースで営業されており、狭くなったのが残念かな。
　
女将さんの元気な声、大将のおおらかな仕事ぶりが復活して嬉しいですね。

漁師料理の店鯛喜
住所鳥取県鳥取市福部町湯山2164-449
電話 0857-26-3157
営業時間 10:00～15:00
定休日木曜
URL：鳥取砂丘の海鮮丼 Blog

15年目の1月17日

たかお — 2010-01-17T05:57:00+09:00

東神戸フェリー乗り場に着岸する護衛艦
　
もう15年なんです。中学生はもう知らないんですよね。
被災された方、被災されなくても報道等観られた方、
それぞれ思いのある15年だったと思います。

　
画像は東神戸フェリーセンター、現在はサンシャイン神戸となっている場所。
震災の平成7年当時は、明石海峡大橋もなくて徳島航路とかまだ現役。
この乗り場も九州や四国への船旅に利用された方多かったのでは。
　　

ご覧の様に、岸壁は崩れてリフト等も使い物にならない状態。
崩れた岸壁はメリケンパークに一部残されて居りますけど、
神戸港全体がこんな感じになっていたんですよね。
　
神戸港で耐震岸壁は摩耶のコンテナ埠頭だけだったとか。
皮肉なもので、震災後コンテナ取扱量が減り、
その耐震埠頭も使われなくなるとかどうとか････
　

これらの写真ですけど、先日叔父の四十九日法要に行った時。
当時フェリーセンターに勤めていた叔父の写真アルバムに在りました。
叔父は当時、どの様な思いで、この光景を見ていたんでしょうかね。
　　

東神戸にも海上自衛隊阪神基地が有るんですが、
支援の船等でいっぱいなのか、民間の港に着岸されてる様子。

皆さんもそれぞれ特別な想いがある日だと思います。
テレビやFMでは、今日が特別の日の様に扱ってますが、
亡くなった方々への想いはこの日だけでなく、
日々思い続けていくことでしょう。
　

最後になりましたが、
震災で亡くなられた方のご冥福をお祈り致します。

めしとふろ

インデアンカレーたまご入り/インデアンカレー芦屋店＠芦屋市船戸

つけそば/カドヤ食堂＠大阪市西区新町

塩らーめん/JUNK STORY 谷町きんせい＠大阪市中央区高津

中華そば＠カドヤ食堂『移転の為本日閉店』

焼肉定食/但馬牛料理 レストランブーケ＠兵庫県養父市八鹿町

シロノワール/コメダ珈琲店 大阪土佐堀店＠大阪市西区土佐堀

あとりカレー/鶏カレー専門店 あとりカレー＠大阪市中央区南船場

牛たたきセット/道の駅 村岡ファームガーデン＠兵庫県香美町村岡区