中華そば＠カドヤ食堂『移転の為本日閉店』

中華そば　700円
　　
関西を代表する中華そばの名店かどや食堂さんが、移転の為一時閉店されます。
現店舗では本日6月13日が最終営業日と言う事で、朝一番に伺ってきましたよ。

街角に在るのでかどや食堂って名の通りお店。以前は大衆食堂でした。
ラーメン専門になり、そして今や自家製麺もされている橘店主のお店です。
　
この人気店も以前は夜の営業は結構暇で、叉焼を肴に焼酎呑んだもんです。
　　

お品書き
　
このメニューを見るのも、とりあえず今日が最後になるのかな。
最後に頂くのは、色々と考えましたがつけそばか中華そばですね。
　　

中華そば
　
配膳されると香りが良いんですよね。淡海地鶏の丸鶏スープに魚節の出汁の香り。
それに醤油の甘いタレの香りにやられますよ。トロッと澄んだスープが旨そうです。
　　

このスープに自家製の細いストレート麺とよく絡むんです。なんとも至福の一杯かな。
白金豚を使った叉焼は、噛み締めると脂身の甘さ、肉のジューシーさが堪りません。
よくある柔らかいだけの醤油煮豚とは違い、肉を頂いてる感が充分に感じれます。

想い出の店舗での最終営業日、カドヤ食堂さんの中華そばを味わってきましたよ。
　　

想い出の現店舗

昔はのんびりと叉焼を肴に宮崎の中々とかの焼酎を味わえる店だったのに・・・

カドヤ食堂（本日閉店）
住所 大阪市鶴見区鶴見4-1-18
電話 06-6933-9323
営業時間 11:00～16:00 18:00～22:00(売り切れ終了)
定休日 月曜 第三火曜

　

閉店の告知
　
新店舗は西区新町になるそうです。場所的には尾道ラーメン十六番の近くですね。
駅で言えば、地下鉄西長堀駅or阪神ドーム前駅になるかな。今より行きやすいと。
　　

新店舗

紅い看板が目印の新店舗。今度は角の店では在りませんので（笑）
6月30日のオープンが楽しみですね。「たのしみだなぁ」PAPUAさん風に(笑)

カドヤ食堂（6月30日開店）
住所 大阪市西区新町4-16-3
電話
営業時間 11:00～22:00（しばらくの間）
定休日 未定

Comments

[投稿： 勇者モアイ]

鶴見の店舗は良い店だっただけに残念です。
ただ、新店舗で客席数が増えることもあり良い意味で移転を楽しみにします。
実家からすぐ近くなのでそういった意味合いでは今後通いやすくなったと思います。